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2014年13期
草果揮發油提取最佳工藝的研究
| 作 者 | 李付惠，李正權，王昌健 |
| 第一作者 | 李付惠 |
| 作者單位 | 文山學院，云南文山 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 13 |
| 發表頁面 | 3850，3853 |
| 關 鍵 字 | 草果（FRUCTUS TSAOKO）；揮發油；最佳工藝條件 |
| 摘 要 |
［目的］通過正交試驗設計優選草果揮發油的提取工藝。［方法］以揮發油得率為考察指標，采用正交試驗法，對提取過程中的加水量、浸泡時間、提取時間進行比較，優選草果揮發油的提取工藝條件。［結果］影響草果揮發油得率的最主要因素是加水量、蒸餾時間和浸泡時間。正交試驗法優選得出草果揮發油的最佳提取工藝為A2B1C2，即：料液比1∶6（g/ml），浸泡時間1 h，蒸餾時間7 h。［結論］該方法優選了草果揮發油的提取工藝條件，為草果的合理利用提供了依據。 |
| 附 件 |
草果揮發油提取最佳工藝的研究
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