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2013年36期
硫肥對大白菜品質的影響
| 作 者 | 吳春燕，陳赫楠，宋廷宇，張曉明，韓玉珠，宋述堯 |
| 第一作者 | 吳春燕 |
| 作者單位 | 吉林農業大學園藝學院，吉林長春 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 36 |
| 發表頁面 | 13878-13879,13882 |
| 關 鍵 字 | 硫肥；大白菜；品質 |
| 摘 要 |
以大白菜的2個品種‘豐抗78’和‘金秋理想’為試驗材料，研究了硫肥不同施用量對大白菜品質的影響，以期找出最適宜的硫肥施用量，為大白菜優質生產提供理論依據。結果表明，在硫肥施用量為25 kg/hm2時，大白菜可溶性固形物含量、可溶性蛋白質含量和維生素C含量最適宜。且硫肥的施用量對大白菜硝酸鹽含量和干物質含量無顯著影響。 |
| 附 件 |
硫肥對大白菜品質的影響
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