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2014年03期
農林廢棄物木醋液抑菌機理進展
| 作 者 | 王海英， 曹宏穎 |
| 第一作者 | 王海英 |
| 作者單位 | 東北林業大學林學院，黑龍江哈爾濱 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 3 |
| 發表頁面 | 741-742，839 |
| 關 鍵 字 | 木醋液；抑菌活性；機理 |
| 摘 要 |
從木醋液的抑菌菌種種類、抑菌效果、抑菌活性成分、抑菌方法角度探討木醋液的抑菌機理研究。木醋液抑菌活性研究主要側重木醋液的抑菌效果和抑菌活性成分研究，木醋液抑菌機理研究僅涉及木醋液對菌體孢子萌發、生物干重的抑制研究，今后應加強木醋液對菌體膜機理、酸化機理等方面的木醋液抑菌機理研究。 |
| 附 件 |
農林廢棄物木醋液抑菌機理進展
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