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2013年27期
水田·旱地烤煙生長及品質特征比較
| 作 者 | 陳若星，王建兵，王得強，任周營，周會舜，羅海濤，何力，占小林，劉思奎，倪悅 |
| 第一作者 | 陳若星 |
| 作者單位 | 江西中煙工業有限責任公司技術研發中心，江西南昌 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 27 |
| 發表頁面 | 10948-10950 |
| 關 鍵 字 | 水田；旱地；烤煙；生長率；理化品質 |
| 摘 要 |
［目的］研究水田與旱地烤煙生長及品質特征的差異。［方法］以湖南桂陽煙區水田和旱地為材料，研究兩種土壤上種植的烤煙各時期生長率和初烤煙葉的理化特性。［結果］水田烤煙生長周期長，成熟期生長率過高，脫氮困難，以致煙葉總氮含量過高，煙葉含梗率和含水率高；旱地烤煙長勢不如水田烤煙，進入成熟期早，煙葉干物質累積多，煙葉結構緊密，總糖和鉀含量高。感官評吸結果表明，旱地烤煙好于水田烤煙。可見，兩者生長規律有所不同，理化品質也有較大差異。［結論］該研究可為提高典型濃香型烤煙的品質奠定理論與試驗基礎。 |
| 附 件 |
水田·旱地烤煙生長及品質特征比較
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