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2013年26期
基于膠體金免疫層析法快速篩查水產品中的藥物殘留
| 作 者 | 賴年悅，錢繼銀，方凱，桂淦，陳曉榮，胡積清，戴靖，孫德祥 |
| 第一作者 | 賴年悅 |
| 作者單位 | 合肥市畜牧水產技術推廣中心，安徽合肥 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 26 |
| 發表頁面 | 10817-10818，10831 |
| 關 鍵 字 | 膠體金免疫層析法；水產品；藥物殘留；快速篩查 |
| 摘 要 |
［目的］ 應用現代檢測技術，對水產品中藥物殘留實施監控，推動水產品市場準入制度和基地準出制度的實施。［方法］運用膠體金免疫層析法對采集的水產樣品中可能殘留的違禁藥物進行快速篩查。［結果］試驗顯示，此方法檢測限能達到：氯霉素≤0.5 μg/kg、孔雀石綠≤1.0 μg/kg、硝基呋喃代謝物≤1.0 μg/kg、氟喹諾酮≤10 μg/kg，在一定程度上滿足了基層對水產品質量安全監管需要，大大減少了基層對水產品安全檢測的盲區。［結論］ 膠體金免疫層析法(GICA)是一種新型快速免疫檢測技術，具有特異性強、操作簡便快捷、檢測成本低等優點，研究可為水產品中的違禁藥物殘留監控提供技術支持。 |
| 附 件 |
基于膠體金免疫層析法快速篩查水產品中的藥物殘留
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