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2013年14期
采取高效液相色譜法測定植物樣品中花青素的研究
| 作 者 | 劉紅， 徐科 |
| 第一作者 | 劉紅 |
| 作者單位 | 貴陽醫學院化學教研室，貴州貴陽 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 14 |
| 發表頁面 | 6123-6124 |
| 關 鍵 字 | 植物樣品；花青素；高效液相色譜 |
| 摘 要 | ［目的］ 建立應用高效液相色譜、紫外檢測器同時測定植物樣品中花青素的測定方法。［方法］ 樣品采用乙醇酸性水溶液（乙醇〖DK〗∶水〖DK〗∶鹽酸=3〖DK〗∶1〖DK〗∶1）振蕩，超聲提取，沸水浴水解，用高效液相色譜紫外檢測器測定。流動相A為濃度1%甲酸水溶液，流動相B為濃度1%甲酸乙腈溶液，流速0.8 ml/min，檢測波長530 nm。［結果］樣品添加回收率為75.7%～92.7%，方法精密 |
| 附 件 |
采取高效液相色譜法測定植物樣品中花青素的研究
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