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2013年3期
2種方法提取柑橘皮中揮發性成分的氣質聯用分析
| 作 者 | 薛成虎，王瑞斌 |
| 第一作者 | 薛成虎 |
| 作者單位 | 榆林學院化學與化工學院，陜西榆林 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 3 |
| 發表頁面 | 1283-1285 |
| 關 鍵 字 | 柑橘皮；揮發油；GCMS；水蒸氣蒸餾；超聲萃取-水蒸氣蒸餾 |
| 摘 要 | ［目的］分析比較不同方法提取柑橘皮中揮發性成分的效果。［方法］ 分別采用水蒸氣蒸餾（SD）和超聲萃取-水蒸氣蒸餾（UESD）從柑橘皮中提取揮發油，通過氣相色譜-質譜（GCMS）聯用技術，比較分析了揮發油的化學成分；峰面積歸一化法確定了各組分的相對百分含量。［結果］SD法共分離出30個色譜峰，鑒定出21種物質，占總峰面積的93.89%，主要是鄰苯二甲酸（51.93%）；UESD法共分離出45個色譜峰，鑒定出38種物質，占總峰面積的98.07%，主要是D苧烯（25.90%）等。 ［結論］2種方法提取柑橘皮中揮發油主要共有成分為有機酸和烷烴類化合物，但組成和含量有差異，SD法提取有機酸的含量較高。 |
| 附 件 |
2種方法提取柑橘皮中揮發性成分的氣質聯用分析
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