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2025年02期
不同基質配方對白參菌栽培的影響
| 作 者 | 馬吉平，王赟萍，王素貞，肖銀潤，熊小文，鐘國祥，張誠 |
| 第一作者 | 馬吉平 |
| 作者單位 | 江西省農業科學院農業應用微生物研究所，江西南昌 |
| 卷 號 | 53 |
| 發表年份 | 2025 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 44-45, 89 |
| 關 鍵 字 | 白參菌；基質配方；食用菌；栽培 |
| 摘 要 | ［目的］ 研究不同基質配方對白參菌栽培的影響。［方法］設計不同配方，研究白參菌在不同栽培配方中的生物學特性和品質。［結果］利用雜木屑30%、棉籽殼50%、玉米粉8%，麥麩 10%、過磷酸鈣1%，石膏粉 1%的配方栽培白參菌，菌絲滿袋時間最短（19.0 d），菌絲生長速率也最快，達8.20 mm/d，生物學效率達44.57%。［結論］該研究可為白參菌的栽培提供科學依據。 |
| 附 件 |
不同基質配方對白參菌栽培的影響
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