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2023年10期
Box-Behnken響應面法優化超聲提取皺皮木瓜總黃酮工藝
| 作 者 | 劉巖，呂宗凱，劉連芬，錢關澤 |
| 第一作者 | 劉巖 |
| 作者單位 | 聊城大學生命科學學院，山東聊城 |
| 卷 號 | 51 |
| 發表年份 | 2023 |
| 發表刊期 | 10 |
| 發表頁面 | 144-148 |
| 關 鍵 字 | 皺皮木瓜；總黃酮；響應面法；提取工藝優化 |
| 摘 要 | 以薔薇科中的皺皮木瓜為研究對象，以其葉片為試驗材料，分別進行料液比、提取時間、提取溫度、乙醇濃度單因素試驗探究總黃酮提取最適范圍，通過響應面法（RSM）和Box-Behnken試驗設計結合二次回流優化超聲輔助提取總黃酮工藝。結果表明，不同因素對木瓜葉片總黃酮提取率的影響順序為提取時間＞乙醇濃度＞料液比；最佳工藝條件為提取時間52 min、乙醇濃度74%、料液比1∶41（g∶mL）時，總黃酮為156.65 mg/g，提取率達到15.67%。 |
| 附 件 |
Box-Behnken響應面法優化超聲提取皺皮木瓜總黃酮工藝
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