2022年24期

白卡奴鴿體重·體尺和屠宰指標的回歸和主成分分析

作  者 張蕊,穆春宇,湯青萍,常玲玲,付勝勇,卜柱,楊明軍,夏愛萍
第一作者 張蕊
作者單位 江蘇省家禽科學研究所,江蘇揚州
卷  號 50
發表年份 2022
發表刊期 24
發表頁面 66-69, 97
關  鍵  字 白卡奴鴿;體尺;屠宰指標;回歸分析;主成分分析
摘  要 為研究白卡奴鴿體重、體尺與屠宰指標之間的相關性,試驗選取60只成年白卡奴鴿(公母各半)和30只28日齡乳鴿,測定其體重、體尺與屠宰指標,并對各指標進行回歸和主成分分析。結果表明,成年白卡奴鴿公、母鴿的體重、體尺和屠宰指標均沒有顯著差異;成年白卡奴鴿與乳鴿大部分指標間存在顯著差異。成年白卡奴鴿活重與所有體尺指標和屠宰指標呈極顯著正相關(P<0.01),屠宰指標與大部分體尺指標間呈顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)正相關;白卡奴乳鴿龍骨長、脛長和脛圍均與大部分屠宰指標間存在顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)正相關。利用逐步回歸分析法對成年白卡奴鴿和乳鴿的體尺和屠宰指標進行多元回歸分析,分別獲得3個回歸方程。對成年白卡奴鴿各指標進行主成分分析,共篩選出4個主成分,累計貢獻率達85.445%。第1主成分貢獻率為40.437%,為體重因子;第2主成分主要受體斜長、脛長和胸部指標的影響,第4主成分為腹脂因子;對白卡奴乳鴿進行主成分分析,共篩選出6個主成分,累計貢獻率為87.331%。第1主成分貢獻率為33.863%,可視為體重因子,第2、3和5主成分主要受體廓、胸部和脛部指標的影響,第4主成分可視為腿肌因子,第6主成分可視為腹脂因子。綜上可知,28日齡白卡奴乳鴿雖已達到成年體重,但肌肉和軀干部分的發育情況尚不及成年鴿,對成年白卡奴鴿和乳鴿的選育可依據不同的主成分進行測量。這些研究結果可為指導白卡奴鴿的選育提供參考依據。
附  件 白卡奴鴿體重·體尺和屠宰指標的回歸和主成分分析
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