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2021年18期
玫瑰精油提取副產物應用研究進展
| 作 者 | 尹向田，馬麗娜，王超萍，楊陽，魏彥鋒，姜福明 |
| 第一作者 | 尹向田 |
| 作者單位 | 山東省葡萄研究院，山東濟南 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 18 |
| 發表頁面 | 9-11,17 |
| 關 鍵 字 | 玫瑰精油；副產物；玫瑰花渣；玫瑰廢水；應用 |
| 摘 要 | 玫瑰精油是一種從玫瑰花中提取的天然香料，玫瑰精油制取過程中會產生大量的玫瑰花渣和玫瑰廢水等副產物，其中含有豐富的營養成分和活性物質，具有很高的利用價值。生產中玫瑰精油提取副產物一般作為廢料處理，造成極大浪費。因此，研究玫瑰精油提取副產物的綜合利用將會提高玫瑰產業的經濟效益。綜述了近年來玫瑰花渣及玫瑰廢水應用的研究進展，為玫瑰精油提取副產物的研究開發提供參考。 |
| 附 件 |
玫瑰精油提取副產物應用研究進展
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