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2021年16期
超高效液相色譜-四極桿飛行時間質譜法快速篩查蝦中38種農藥殘留
| 作 者 | 康俊杰,王雪松，董李學,崔亞楠,周鑫,鄭百芹,劉洋，項愛麗 |
| 第一作者 | 康俊杰 |
| 作者單位 | 唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心，河北唐山 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 16 |
| 發表頁面 | 193-195,199 |
| 關 鍵 字 | 超高效液相色譜-四極桿飛行時間質譜；農藥殘留；蝦；快速篩查 |
| 摘 要 | ［目的］利用超高效液相色譜-四極桿飛行時間質譜技術建立蝦中38種農藥殘留的快速篩查方法。［方法］采用50%乙腈水溶液作溶劑、QuEChERS提取鹽包和Oasis PRiME HLB固相萃取載體作吸附劑，實現了蝦肉樣品中38種目標物的同時提取和有效凈化。目標藥物經ACQUITY UPLC HSS T3（1.8 μm，21 mm×50 mm）色譜柱分離，以10 mmol/L乙酸銨-甲醇和0.1%甲酸水溶液為流動相進行梯度洗脫，使用電噴霧離子源，在正離子模式下進行全掃描，可在10 min內實現38種農藥的良好分離。［結果］蝦中38種農藥的定量限(LOQ)為0.5～1.5 μg/kg；3個加標水平的平均回收率為71.4%～97.9%，相對標準偏差（RSD）為4.1%～7.6%。［結論］該方法簡便快速、靈敏度較高，可用于蝦中38種農藥的快速篩查。 |
| 附 件 |
超高效液相色譜-四極桿飛行時間質譜法快速篩查蝦中38種農藥殘留
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