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2021年06期
白蟻菌圃中產纖維素酶菌株的鑒定與酶活研究
| 作 者 | 韋張其，王潔慧，劉國慶，何程實，李春輝，孫苗苗，吳健鑫 |
| 第一作者 | 韋張其 |
| 作者單位 | 合肥工業大學食品與生物工程學院，安徽合肥 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 6 |
| 發表頁面 | 1-4,9 |
| 關 鍵 字 | 白蟻菌圃；纖維素酶；分離；鑒定；酶活 |
| 摘 要 | ［目的］提高生物質秸稈降解速度，能夠更加充分地利用微生物資源。［方法］以黑翅土白蟻菌圃為菌源，采用平板稀釋法初篩分離得到降解纖維素的目標菌株，再復篩得到最優菌株FUN-ce4,然后對其進行ITS序列分析鑒定以及酶穩定性研究。［結果］菌株FUN-4歸屬于栓孔菌屬（Trametes）。經對酶活性研究，菌株FUN-4在溫度為60 ℃、pH為4、發酵時間為6 d時酶活相對較高；而溫度為40 ℃、最適pH為5時酶活相對較穩定。［結論］白蟻菌圃中存在活性較高的纖維素降解菌株，可以成為高活性木質纖維素降解酶的重要來源。 |
| 附 件 |
白蟻菌圃中產纖維素酶菌株的鑒定與酶活研究
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