2019年16期

響應面法優化提取云南苦蕎黃酮工藝研究

作  者 蔣高華,蔡冰,彭興華,余家友,陳業高
第一作者 蔣高華
作者單位 中國科學院新疆理化所植物資源化學重點實驗室,新疆烏魯木齊
卷  號 47
發表年份 2019
發表刊期 16
發表頁面 191-195
關  鍵  字 苦蕎;黃酮;響應面法
摘  要 [目的]建立優化苦蕎黃酮的乙醇回流提取工藝。[方法]在單因素試驗的基礎上,采用響應面分析法對影響苦蕎中總黃酮提取率的4個主要因素乙醇體積分數、液料比、提取時間、提取溫度進行研究。[結果]以Box-Behnken 中心組合設計建立數學模型,探索最佳試驗提取條件為乙醇體積分數45%、提取溫度80 ℃、時間 2.0 h、液料比 40∶1(mL∶g),在該條件下實際總黃酮含量為0.059 0 mg/g,提取率為2.9 %。[結論]該研究結果與回歸模型的預測值(0.059 2 mg/g)基本相符。
附  件 響應面法優化提取云南苦蕎黃酮工藝研究
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