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2019年14期
超高效液相色譜-三重四極桿質譜儀檢測動物源性食品中氟蟲腈及其代謝物
| 作 者 | 黎小鵬，梁雪琪，陳楠，鄧桂添，馬世柱，周嘉誠，梁錦填 |
| 第一作者 | 黎小鵬 |
| 作者單位 | 中山市三鄉鎮農產品檢驗檢測站，廣東中山 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 14 |
| 發表頁面 | 204-206,234 |
| 關 鍵 字 | QuEChERS-EMR；氟蟲腈及其代謝物；動物源性食物；超高效液相色譜-三重四極桿質譜儀 |
| 摘 要 | ［目的］使用QuEChERS-EMR-Lipid前處理，超高效液相色譜-三重四極桿質譜儀建立動物源性食品中氟蟲腈及其代謝物的檢測方法。［方法］優化后的前處理條件：以乙腈作為萃取溶劑，搖勻后，旋渦振蕩1 min，以10 000 r/min常溫離心3 min，取5 mL上清液倒入已活化好的EMR-Lipid dSPE增強型脂質去除凈化管并放入陶瓷顆粒，劇烈振蕩3 min，以10 000 r/min常溫離心3 min；上清液全部轉移至EMR-Lipid Polish反萃取管中加入陶瓷顆粒并立即劇烈振蕩，超聲至管內粉末全部溶解，以10 000 r/min常溫離心3 min，吸200 μL到樣品瓶中用超純水定容到1 mL，旋渦振蕩后上機檢測。色譜條件：色譜柱為Poroshell 120 EC-C18，流動相為甲醇-水，在4.6 min內4種組分分離良好。質譜條件：噴射流電噴霧離子源（AJS ESI）；負離子模式同時掃描；多反應監測（MRM）采集方式。［結果］氟蟲腈及其代謝物在0.1～20.0 ng/g均具有良好的線性關系，相關系數≥0.999，平均加標回收率為94.9%～113.0%，相對標準偏差為1.9%～4.9%，方法檢出限為0.010～0.023 ng/g。［結論］超高效液相色譜-三重四極桿質譜儀適用于動物源性食物中氟蟲腈及其代謝物的快速檢測。 |
| 附 件 |
超高效液相色譜-三重四極桿質譜儀檢測動物源性食品中氟蟲腈及其代謝物
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