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2019年09期
重樓莖葉總黃酮的提取純化工藝及抗氧化活性研究
| 作 者 | 王飛飛 |
| 第一作者 | 王飛飛 |
| 作者單位 | 上海貝泰妮生物科技有限公司，上海 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 9 |
| 發表頁面 | 164-167 |
| 關 鍵 字 | 重樓莖葉；總黃酮；提取工藝；優化；正交試驗；抗氧化活性 |
| 摘 要 | ［目的］優選重樓莖葉總黃酮的提取工藝，并測定其體外抗氧化活性。［方法］通過正交試驗確定最優提取工藝并制備重樓莖葉總黃酮，對其DPPH清除率、羥基自由基清除率、超氧陰離子清除率進行評價。［結果］最優提取條件為60%乙醇提取，提取時間3.5 h，料液比為1∶20（g∶mL），制得粗提液中總黃酮含量為0.44%；按此方案進行放大提取，然后對粗提液濃縮進行D101大孔樹脂富集純化，富集得到的總黃酮含量提高到16.69%，總得率為5.28%；富集所得總黃酮DPPH清除率IC50為0.120 mg/mL，羥基自由基清除率IC50為0.190 mg/mL，超氧陰離子清除率IC50為0.120 mg/mL。［結論］正交試驗優選的提取方法穩定可靠，通過大孔樹脂富集得到的總黃酮具有一定的抗氧化活性。 |
| 附 件 |
重樓莖葉總黃酮的提取純化工藝及抗氧化活性研究
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