2019年06期

基于SaaS的茶葉質量追溯系統研究

作  者 毛林,成維莉,夏偉偉,楊明全,毛燁
第一作者 毛林
作者單位 江蘇農牧科技職業學院,江蘇泰州
卷  號 47
發表年份 2019
發表刊期 6
發表頁面 243-244,249
關  鍵  字 茶葉;追溯;SaaS模式;關鍵控制點
摘  要 茶葉質量追溯系統是茶葉質量安全管理的信息化、智能化手段與重要舉措。基于HACCP理論,分析了茶葉供應鏈危害關鍵控制點,研究并提出“五大環節、八個控制點、三流合一”的茶葉質量追溯模式,設計和構建了服務于多部門管理、用戶個性化需求等特點的茶葉質量追溯系統,實現“從茶園到茶桌”實時有效監控、無遺漏跟蹤,滿足主管部門追溯管理要求,達到了過程可監管、產品可溯源、危害可預警的目標。
附  件 基于SaaS的茶葉質量追溯系統研究
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