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2019年04期
樟葉采后不同放置時間精油及油細胞的變化
| 作 者 | 金曉芳，孫婭東，趙姣，張北紅，肖昌龍，陳鑫，邱文，金志農 |
| 第一作者 | 金曉芳 |
| 作者單位 | 南昌工程學院，江西省樟樹繁育與開發利用工程研究中心，江西南昌 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 127-129 |
| 關 鍵 字 | 樟；精油；油細胞；含水率 |
| 摘 要 | ［目的］通過檢測不同放置時間樟樹葉出油率探討推遲提取精油是否會影響精油提取效率，并在油細胞水平進行觀測驗證。［方法］選取3株出油率不低于1.4%，精油中芳樟醇含量不低于70%的健壯優良單株進行放置試驗。采集時將樹冠分為上中下3層，經過0~72 h的放置，用水蒸氣蒸餾法測定出油率，用含水率測定儀測定含水率，用氣質聯用儀測定精油成分，用透明法觀察處理并在顯微鏡下觀察油細胞密度、直徑。［結果］隨著自然放置時間的延長，葉片的出油率整體呈上升趨勢，大約從1.17%提升到1.28%；樟葉片含水率呈明顯的下降趨勢，大約從51.54%下降到34.79%；精油中芳樟醇含量雖然隨著葉片的放置而產生變化，但在放置時間內，精油中的芳樟醇含量差異均不會達到顯著水平；每個單株的葉片在放置72 h內，油細胞密度、油細胞大小在各個階段差異性均不顯著，也就是說油細胞密度、大小不會隨著葉片的放置而產生形態上的差異。［結論］樟葉在采后經過72 h的自然放置，出油率雖會升高，但0 h與放置后的差異并不顯著，芳樟醇、油細胞密度、直徑在放置24、48、72 h 時均不會產生顯著性差異。由此推論生產上暫時放置矮林樟樹不會顯著影響精油的提取。 |
| 附 件 |
樟葉采后不同放置時間精油及油細胞的變化
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